Cocinero de gas turístico de alto rendimiento
Características principales: - Potencia máxima de 9,8 kW. - Diseñado para botellas de gas de 11 kg.
Componentes incluidos: - Quemador de hierro fundido. - Constructo de hierro fundido. - Conjunto de tornillos de montaje. - Control de llama.
Funcionalidades tecnológicas: - 3 válvulas independientes con regulación precisa de la llama. - Optimizado para gas propano/butano. - Gestión eficiente de ollas de hasta 100 litros.
Ventajas y usos: - Utilizado ampliamente en la industria de la restauración. - Construcción sólida y robusta. - Permite una carga máxima de aproximadamente 150 kg. - Dimensiones compactas: 42,5 x 35 cm.
Datos técnicos: - Consumo medio de gas: ~ 570 gramos/hora. - Válvula de control de llama.
Perfecto para: - Preparación rápida y eficaz de comidas en grandes cantidades. - Cocinar ollas grandes y conductos largos sin problemas. - Control preciso de la llama para cocina delicada.
Este cocina de gas turístico es la elección ideal para profesionales y cocineros de alto rendimiento.